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domingo, 29 de marzo de 2015

IX Ruta de la Tapa - Villarreal

Tras ocho años ininterrumpidos, ya calienta motores para iniciar su nueva andadura la IX Ruta de la Tapa de Villarreal. (del 2/04/15 al 3/05/15).


Con una participación cada vez mayor, en esta ocasión son 30 los restaurantes que configuran la parrilla de salida, la Ruta de la Tapa de nuestra ciudad es la más importante de la provincia y referente para la organización de las demás.

Bar Capricho - C/ Mare de Déu del Roser, 88
Bar Victoria - C/ Teruel, 16
Bocatería Lluïsos - Av. La Murà, 12
Bodegón de Carlos - Av. Mediterrani, 15
Bokatapa - Av. Riu Ebre, 40
Booncata - Av. Mediterrani, 8
Ca Esteve - Plaça de Colom, 16
Café Restaurant Defeli - Av. Castelló, 2
Cafeteria Sedre - Av. Cedre, 15
Cafeteria Taperia Cristal - C/ Bayarri, 1
Dolces Dècades - C/ Colom, 24
El Miso - Plaça de la Vila, 6
El Racó de Pepa - C/ Ausiàs March, 3
Els XIII - Passatge de Mossén Serafí, 1
L’Ibèric - C/ Josep Ramon Batalla, 4
La Bohemia - C/ Jaume Roig, 4
La Taberna Manchega - Av. Mediterrani, 3
La Taperia Sidreria - C/ Pere Gil, 13 C
Meeting Point Beer University - C/ Pere Gil, 13
Mesón Soria - C/ Torrehermosa, 8
Mi Dulce Tentación - C/ La Sang de Crist, 29
PaNegre Gastrobar - C/ Pere Gil, 11
Parrilla Argentina El Gaucho - Plaça de Colom, 18
Restaurant Ca Alex - C/ Ambaixador Mascarell, 2 B local 4
Restaurant Casino - Plaça de la Vila, 3
Restaurant Espliego - C/ Escultor Fuster, 18
Restaurant Navarro - Camí d’Artana, s/n
Tangerina Resto-Bar - C/ Pare Molina, 11
Tasca El Cantó - Plaça Major, 25
Taskafé la Tarara - C/ Major Sant Jaume, 32


Si bien antiguamente existía la tradición de acudir, tras la misa de 12, a 'La Figuera' (actualmente 'Els XIII') a tomarse un aperitivo, no se si esto puede considerarse con una cultura del tapeo como el que existe en otras ciudades de España, a mi entender, no.


Es la Asociación Gastronómica de Villarreal quién propone esta iniciativa, que poco a poco va tomando cuerpo, llegando a ser ya una cita obligada en la primavera de cada año.

Comentado con alguno de los responsables de los restaurantes participantes, a raíz de la calidad de las tapas que se sirven, me indican que en realidad con las tapas no se gana dinero, ya que el precio que debería pagarse por la misma y la bebida debería ser algo superior para cubrir gastos, pero que muchos restaurantes consiguen una promoción que de otro modo sería complicada y que gente que nunca había ido, acuda por la tapa y vuelva como cliente.


De hecho es habitual, en el peregrinaje por los bares, encontrarte a las mismas personas en más de uno de ellos, realizando la misma ruta.

Pero si la iniciativa es buena, ¿porque la cultura del tapeo cuesta tanto que arraigue durante el resto del año?. 

No soy yo quién para buscar explicaciones a este hecho. Yo soy más del 'esmorzar i carajillo' y me consta que como yo muchos. En cambio esta costumbre tan nuestra les choca a algunos de nuestros visitantes.


Os contaré una anécdota que se ha dado en más de una ocasión.

Por mi cargo al frente del departamento de informática en la Caja Rural, he tenido que atender de manera especial a personas que por motivos laborales nos han visitado desde Madrid. La primera vez que venían, a la hora del almuerzo les informaba de la costumbre y nos íbamos a tomar algo, yo mi bocadillito, mi cerveza y el café, ellos se extrañaban y solo pedían un café. El segundo día ya se pedían un pinchito de tortilla y una caña, y si continuaban por aquí más días, ya terminaban almorzando como todos. Es más, a la hora del almuerzo, eran ellos los que decían que ya era la hora.

En fin cada lugar tiene sus costumbres, aunque reconozco que el tapeo me gusta y no me costaría acostumbrarme.

Vea las fotos de las tapas

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